Viele Kräuter und Heilpflanzen eignen sich, um daraus einen heißen Aufguss herzustellen. Das Getränk liefert nicht nur wertvolle Wirkstoffe, sondern verwöhnt auch den Gaumen. (Die Aktuelle 8.2.10, S. 56/57)
Seit Anbeginn der menschlichen Zivilisation werden die heilenden Kräfte der Natur verwendet, um Krankheiten zu bekämpfen. Das uralte Wissen von Medizinmännern, Ärzten der Antike sowie der mittelalterlichen Klosterheilkunde darüber, welche Pflanze bei welcher Krankheit anzuwenden ist, hat den Grundstein der modernen Pflanzenheilkunde (Phytotherapie) gelegt.
Heute sind die Eigenschaften und Wirkstoffe der einzelnen Heilpflanzen und ihr Einfluss auf den menschlichen Organismus wissenschaftlich erforscht. Die heilende Wirkung der Pflanzen und Kräuter wird scheinbar durch Wärme und Flüssigkeit noch intensiviert.
Ideal ist die Zubereitung als Tee. Deshalb sollte man sich des Öfteren eine Tasse zubereiten, um der eigenen Gesundheit auf die Sprünge zu helfen.
Kälte, Wind, Schnee und Regen stellen die Abwehrkräfte momentan auf die Probe. Mit Hagebutten soll man dem Wetter trotzen können. Die roten Früchte enthalten besonders viel Vitamin C.
So stärken sie das Immunsystem und schützen vor Erkältungen. Als Heilpflanze ist die Hagebutte vor allem wertvoll, weil das abwehrstärkende Vitamin C durch das Kochen nicht zerstört wird. Der höchste Vitamin-C-Gehalt wird erzielt, wenn der Teeaufguss etwa zehn Minuten zieht.
Eine weitere Vitamin-C-Bombe ist die Acerola-Kirsche. Sie schmeckt besonders frisch und fruchtig. Im Handel gibt es spezielle Tee-Kombinationen aus Hagebutte und Acerola. Eine Tasse soll bereits 15 Prozent des täglichen Bedarfs an Vitamin C decken.
